北京有哪些特产阿

北京的特产有很多，以下是一些常见的特产： 1. 炸酱面：是北京著名的传统面食，由面条、炸酱、黄瓜丝、豌豆尖等配料组成。 2. 北京烤鸭：是北京最著名的特色菜之一，以其皮脆肉嫩而闻名。 3. 豆瓣酱：是北京的一种传统酱料，由红豆、糯米、小麦粉等原料制成，用于调味和烹调。 4. 枣糕：是北京的传统糕点，以红枣为主要原料，口感软糯，甜而不腻。 5. 月饼：北京的月饼有各种口味，如豆沙、莲蓉、五仁等，是中秋节期间的传统节日食品。 6. 驴打滚：是一种北京特色糕点，由黄豆粉制成外皮，内部包裹着黑芝麻等馅料。 7. 白糖糕：是一种用糖、糯米粉制作的传统糕点，口感软糯，甜而不腻。 8. 老北京糖葫芦：是一种传统的糖果制品，由串在竹签上的葡萄干、山楂、草莓等浸泡在糖水中制成。 9. 冰糖葫芦：是一种糖葫芦的变种，用糖葫芦的制作方法，但糖水中加入了冰糖，口感更加特别。 10. 京葱：是一种特殊的葱，叶短而粗，味道鲜美，常用于北京炸酱面等传统菜肴中。 以上只是一些常见的北京特产，还有很多其他的特产等待您去发掘。

本文转自：随州日报随州日报讯（全媒记者王聪莹）11月27日，市委常委、副市长黄继军，市人大常委会副主任刘泽富带队到广水市吴店镇实地调研油茶产业发展并开展第四季度巡林。， 来源：极目新闻在日前举行的广东数字经济发展论坛暨广东制造业数字化转型论坛上，全省中小企业数字化转型城市试点工作正式启动，广州、珠海、汕头、佛山、韶关、梅州、惠州、东莞、中山、江门、湛江、茂名、肇庆、揭阳14个地市入选省级中小企业数字化转型城市试点。

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